Studie zur Kultur des Teekonsums

Über die Studie

Die Studie untersuchte den Stellenwert von Tee in der türkischen Gesellschaft, die Konsumhäufigkeit, damit verbundene Begriffe und Orte, bevorzugte Trinkgefäße sowie Kaufkriterien und Einkaufskanäle; sie beschrieb Tee als „Plattform für Geselligkeit“. Sie erschien in der Dezemberausgabe 2018 von Marketing Türkiye.

Wichtigste Ergebnisse

• 20,3 % der Befragten dachten bei Tee an die Schwarzmeerregion; Tee wurde mit Gespräch, Freundschaft, Ruhe, Glück und Familie verbunden.
• 44,3 % der Befragten tranken mehrmals täglich Tee; 41,3 % sagten: „Ohne Tee geht es nicht.“ 21 % bevorzugten Becher, 9,5 % das „Ajda-Teeglas“.
• Bei der Auswahl des Tees waren Qualität (39,7 %), vorheriges Probieren (31 %) und Marke (10 %) entscheidend. Tee wurde zu 83,8 % in Supermärkten beziehungsweise Hypermärkten und zu 12,2 % in kleinen Lebensmittelgeschäften gekauft.

Methodik

Die Studie wurde mit 600 Personen im Alter von 16 bis 55 Jahren durchgeführt, je 50 % Frauen und Männer; in für die Türkei repräsentativen NUTS1-Regionen wurden Quoten für Alter, Geschlecht und sozioökonomischen Status angewendet.