Olivenölstudie (2018)

Über die Studie

Die Studie untersuchte, weshalb der Olivenölverbrauch in der Türkei trotz ihrer Rolle als Ursprungsregion unter dem europäischen Durchschnitt lag, wie die Preise wahrgenommen wurden und über welche Kanäle eingekauft wurde; sie gab Marken Empfehlungen zur Steigerung des Olivenölverbrauchs. Sie erschien in der Juliausgabe 2018 von Marketing Türkiye (2021 folgte eine umfassendere Studie zum selben Thema).

Wichtigste Ergebnisse

• 72 % der Verbraucher hielten Olivenöl für teuer; der Preis war der wichtigste Grund für den niedrigen Verbrauch.
• Die erste Anlaufstelle für den Kauf von Olivenöl waren Erzeuger und lokale Verkäufer (24,4 %), also Produkte ohne Marke.

Methodik

Im Webartikel nicht angegeben.