オリーブオイル調査（2018年）

調査について

オリーブオイルの原産地でありながら、トルコの消費量が欧州平均を下回る理由を探り、価格に対する意識や購入先を調べました。ブランドに向けて消費拡大のための提言もまとめています。『Marketing Türkiye』2018年7月号に掲載。2021年には同じテーマで、さらに広範な調査を実施しました。

主な調査結果

• 消費者の72%がオリーブオイルは高いと考えています。消費が伸びない最大の理由は価格です。
• オリーブオイルの購入先として最も多く挙がったのは生産者や地元の販売店（24.4%）で、ブランド名のない製品が選ばれています。

調査方法

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