Étude sur les comportements des consommateurs (Inflation)

À propos de l’étude

Conçue sous la direction d’Ertan Aksoy, cette étude en deux volets mesure la façon dont le coût de la vie transforme l’état d’esprit de la population, ses habitudes d’épargne, sa vie sociale et ses préférences de marques. Le premier volet (« Que nous a fait devenir l’inflation ? ») dresse un état des lieux ; le second (« Les consommateurs ont désormais de nouveaux favoris ») classe, par catégorie, les marques abandonnées et celles nouvellement privilégiées. Elle a été publiée dans le numéro d’avril 2022.

Principaux résultats

• 8 personnes sur 10 s’inquiètent de pouvoir subvenir à leurs besoins ; 62 % de la population est anxieuse, 7 personnes sur 10 s’inquiètent de l’avenir, et aucune des cinq émotions les plus ressenties n’est positive. Les augmentations de salaire ont été absorbées par l’inflation ; 73,8 % ne peuvent rien épargner, tandis que seuls 3,9 % peuvent épargner aisément.
• L’huile arrive en tête des produits que les consommateurs prévoient de stocker (38,7 %). 3 personnes sur 10 ont cessé de manger à l’extérieur ; 78,4 % des propriétaires de véhicules les utilisent moins ; les achats de vêtements et de chocolat diminuent. La guerre entre l’Ukraine et la Russie fait également partie des sources d’inquiétude.
• 46,8 % déclarent avoir des habitudes auxquelles ils ne renonceraient quelles que soient les conditions économiques (la cigarette arrive en tête, à 18,9 %) ; Netflix est conservé (46,5 % d’abonnés). Les magasins discount et les marchés de quartier deviennent les nouveaux favoris ; la marque préférée est désormais « la moins chère ».
• Les marques abandonnées comprennent Nescafé (32,9 %) et Kurukahveci Mehmet Efendi (29,4 %) pour le café, au profit de VIP et Abdullahefendi ; Sütaş (33,1 %) et Pınar (17,7 %) pour les produits laitiers, tandis que Dost progresse ; Sole apparaît comme une nouvelle référence pour l’huile de tournesol ; 15,1 % n’achètent plus d’huile d’olive. Berk se distingue pour le thé, Ülker pour le chocolat, LC Waikiki pour l’habillement et Kinetix pour les chaussures.

Méthodologie

L’étude a été menée auprès de 600 personnes via le panel d’enquêtes en ligne Eşzamanlı, avec un niveau de confiance de 95 % et une marge d’erreur de 4 % ; la représentativité de la Türkiye selon la région NUTS1, le statut socioéconomique, l’âge et le sexe a été prise en compte.